La Wallonie, une terre de saveurs

La Wallonie rime avec gastronomie. Profitez de votre séjour pour découvrir les nombreuses spécialités wallonnes. Que ce soit en table d'hôtes, dans un restaurant de terroir ou directement chez un producteur, vous n'aurez que l'embarras du choix.

Les charcuteries et fromages artisanaux, gibiers, poissons de rivières, escargots et foie gras font partie intégrante des saveurs de la Wallonie. De nombreux produits de terroir font la renommée de cette région. Même si les gaufres, les frites, le chocolat sont des incontournables, vous pourrez également compter sur le jambon d'Ardenne, le sirop de Liège, le pâté gaumais, la couque de Dinant,....

Sans oublier les quelques 300 fromages qui s'accommoderont parfaitement avec l'une des très nombreuses bières artisanales. Notre région est l'une des régions du monde qui compte la plus grande variété de bières (trappistes, brunes, blanches, blondes ou ambrées). La Wallonie est également connue pour la qualité des eaux minérales naturelles de Spa et de Chaudfontaine, deux stations de thermalisme bénéficiant d'une renommée mondiale.

Et ne partez de Wallonie, sans avoir dégusté les nombreux alcools régionaux (peket, eau de Villée ou whisky wallon), gourmandises (macarons, couque, baiser de Malmedy,...) et tartes sucrées ou salées.

Tant de saveurs à découvrir en Wallonie !

 

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